Küchen Messer,Chef Knife,Kitchen Knif 1095 Stahl 4218

42,00 *

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Artikelnummer: 4218

Beschreibung

Hier erhalten Sie eine handgeschmiedete 1095Carbonstahl Küchenmesserklinge.
Der Kropf besteht aus Edelstahl.
Das Messer wurde sehr aufwendig aus einem Stück Stahl handgeschmiedet und zur Weiterbearbeitung vorbereitet.
Die Klinge ist vorgeschärft und im Griffbereich roh belassen. Zusätzlich wurde die Klinge gehärtet und poliert.

Abmessungen:

  • Klingenhärte: 56-58 HRC
  • Klingenstärke: 2 mm
  • Gesamtlänge: 26 cm
  • Klingenlänge: 17 cm
  • Gewicht ca.: 150Gramm