Unser Damaszener wird sehr aufwendig aus zwei verschiedenen Stahlsorten 1095 & 15N20 Handgeschmiedet. Durch fünffaches Verdoppeln der Stahl Lagen und erneutes Schweißen wird die Anzahl der Lagen so vervielfacht. Somit hat Unser Damaszener 288 Lagen wurde 5 Mal gefaltet. Dies zeichnet unsere Messer durch seine lang bleibende Schärfe, Zähigkeit und Härte aus. Alles Handgefertigt.
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